Cooking Class mit Einkaufen auf dem Markt in Desenzano del Garda

Ein Erlebnis, das die Entdeckung einer kulinarischen Tradition mit der authentischen Erkundung eines berühmten Touristenortes verbindet: Was könnte charakteristischer sein als ein Bauernmarkt mit seinen Düften, Farben und Menschen?

Sie treffen Marina zwischen den Käse-, Kuchen- und Gemüseständen zu Beginn des Tages. Gemeinsam mit ihr wählen Sie die Zutaten für das Menü aus, das Sie in der alten Küche ihres Hauses zubereiten werden.

Am Ende des Marktbummels begeben Sie sich selbstständig zum Landhaus des Kochs, das nur wenige Kilometer vom Zentrum von Desenzano del Garda entfernt liegt, um sich in die cooking class zu stürzen.

Marina ist eine Liebhaberin der traditionellen Küche, eine Expertin für lokale Rezepte und gleichzeitig eine unvergleichliche Erzählerin von Geschichten und Geschmäckern, mit einer seltenen Fähigkeit, sich einzubringen.

Der Kochkurs findet in einem intimen, familiären Rahmen statt, in der Küche eines historischen Landhauses, das inmitten der Weinberge der Moränenhügel liegt, nur wenige Kilometer vom See entfernt. Hier werden Sie mit einem Aperitif begrüßt, der aus frischen Produkten und Wein vom Gardasee besteht.

In einer ungezwungenen und geselligen Atmosphäre wird Marina Sie Schritt für Schritt in die Herstellung von hausgemachter Pasta einführen: von der Zubereitung des Teigs bis zur Herstellung von Ravioli, Tagliatelle und anderen Nudelarten und -formen.

Zusammen mit Marina bereiten Sie auch das Dressing zu, das je nach den verfügbaren Produkten der Saison ausgewählt wird, sowie ein traditionelles Dessert, und zwar Schritt für Schritt bis zum endgültigen Backen.

Das Erlebnis wird mit Weinproben, Anekdoten und Geschichten bei einem Drei-Gänge-Mittagessen fortgesetzt, das Sie mit Ihren eigenen Händen zubereiten werden. So erleben Sie in Gesellschaft einen magischen Moment, in dem Sie Ihren Gaumen verwöhnen und das uralte Ritual des gemeinsamen Essens wieder aufleben lassen.

Ein Erlebnis, das die Spannung der Begegnung steigert und die reiche authentische Kultur des wunderschönen Hinterlandes des Gardasees vorstellt.

Es wird empfohlen, bequeme Kleidung zu tragen und die Haare zurückzubinden, um das Kochen zu erleichtern. Alle Kochutensilien und eine Schürze werden vor Ort zur Verfügung gestellt.

Sobald Sie das Erlebnis gekauft haben, steht Ihnen eine Chat-Funktion zur Verfügung, über die Sie Marina mitteilen können, ob Sie Unverträglichkeiten oder Allergien gegen bestimmte Zutaten haben oder Vegetarier sind.

Für alle sind keine besonderen kulinarischen Kenntnisse erforderlich.