Kochkurs am Gardasee? Entdecken Sie die Traditionen
Was könnte befriedigender sein als ein gutes Mittagessen aus frischen Zutaten, typischen Produkten und traditionellen Rezepten? Sicher sein, es mit den eigenen Händen zubereitet zu haben. Aus diesem Grund sind Kochkurse in letzter Zeit so beliebt geworden. Ein Kochkurs am Gardasee bietet die Gelegenheit, alle Geheimnisse der lokalen Gastronomie zu entdecken, schmackhafte Gerichte zu probieren und zu lernen, wie man sie zu Hause nachkochen kann.
Es wird eine Erfahrung der Teilnahme und der Geselligkeit sein, unter der fachkundigen Anleitung von professionellen Köchen, die Sie in ihren Küchen willkommen heißen werden.
Kochkurs am Gardasee: die cooking lesson von NowMyPlace
Die Leidenschaft für Essen und Geschmack sowie das Bewusstsein, dass die Reisenden von heute zunehmend nach neuen Erfahrungen suchen, die es ihnen ermöglichen, die Region als Einheimische und nicht nur als Touristen zu erleben, bilden die Grundlage für die Angebote der cooking class.
In einem Gebiet, das so reich an allen Aspekten ist, einschließlich Essen und Wein, wird NowMyPlace Sie in typische Gerichte einführen, angefangen bei den Zutaten. In den Kochkursen legen Sie in der Tat 'selbst Hand an': Sie müssen die Gerichte schneiden, mixen, kochen oder backen, die Sie dann gemeinsam essen werden. Die Köche zeigen Ihnen die zu folgenden Schritte, geben Ihnen aber auch Informationen, wie Sie die Rezepte nachkochen können, angefangen bei der Frage, wo Sie die Zutaten finden.
Cooking class bedeutet Geselligkeit und Vergnügen: Deshalb entscheiden sich so viele Gruppen von Freunden für einen Kochkurs, um einen Junggesellinnen- oder Junggesellenabschied am Gardasee zu feiern! Einige Angebote sind jedoch auch für Kinder ab 12 Jahren zugänglich und daher ideal, um sie während eines Urlaubs am Gardasee mit der Familie zu erleben.
Kochkurs mit einem renommierten Chefkoch in seiner 'Vasocotture' Werkstatt
Entdecken Sie die Kunst der italienischen Küche bei einem exklusiven Kochkurs im Hinterland des Gardasees, 18 km von Brescia und 10 km von der Westküste des Sees entfernt. Paolo, ein in der ganzen Region bekannter Küchenchef, empfängt Sie in seiner charmanten bottega dei sapori', einem Ort, der an ein Privathaus vergangener Zeiten erinnert.
Zwischen antiken Möbeln, Gegenständen, die er von seiner Großmutter geerbt hat, und historischen Holztischen werden Sie mit dem Chefkoch eine Küchenerfahrung machen, der Sie Schritt für Schritt bei der Zubereitung traditioneller Gerichte anleitet: frische Pasta (Tagliatelle, Tortellini oder andere gefüllte Nudeln), ein zweiter Gang aus der Garda-Tradition und ein Dessert, Tiramisu.
Kochkurs in der Mansarde im historischen Zentrum von Salò
In diesem Kochkurs werden Sie die italienische Küche in ihrer ganzen Vielfalt an Aromen, Geschmacksrichtungen und Farben erleben. Eine energische Köchin mit einer Leidenschaft für Rezepte und guten Wein empfängt Sie in ihrem Haus, einem charmanten und gemütlichen Dachzimmer im historischen Zentrum von Salò und nur wenige Schritte vom Gardasee entfernt, von wo aus Sie die Piazza Vittorio Emanuele II und die Dächer der historischen Häuser des Dorfes bewundern können.
Nach einem kleinen Aperitif zur Begrüßung werden Sie die Hauptperson einer geselligen Kochsession sein, die auf einfachen Rezepten basiert, wie z.B. hausgemachter Pasta und anderen typischen lokalen Gerichten, die ausgewählt wurden, um Ihnen das Bel Paese näher zu bringen.
Eine ganz besondere Gelegenheit, Salò zu besuchen, einen der beliebtesten Urlaubsorte am Gardasee, auf halbem Weg zwischen San Felice del Benaco und Gardone Riviera, mit einem schönen Spaziergang vor oder nach der Kochstunde.
Kochkurs in einer historischen Villa aus dem 18. Jahrhundert
Jo, ein begeisterter Koch mit einer Leidenschaft für Rezepte und gutes Essen, empfängt Sie in einer Villa aus dem 18. Jahrhundert mit großem Charme: In den fein restaurierten historischen Küchen findet dieser private Kochkurs in geselliger Runde statt (mindestens 4 Teilnehmer), basierend auf einfachen Rezepten wie hausgemachter Pasta oder anderen typischen lokalen Gerichten, die ausgewählt wurden, um Ihnen das Bel Paese näherzubringen.
Sie werden jedes Mal eine andere Vorspeise und ein anderes Dessert zubereiten: Sie werden die Autoren des von der Köchin ausgewählten Menüs sein. Sie werden es gemeinsam mit ihr in einem mit Fresken geschmückten Saal des Palastes oder in einem von Zitronenbäumen umgebenen Innenhof kosten, je nach Jahreszeit: Sie werden also einen Moment großer Geselligkeit verbringen.
Kochkurs im Haus des Kochs südlich des Gardasees
Ein Kochkurs für diejenigen, die in die Kultur und die kulinarische Tradition des Bel Paese eintauchen möchten, um authentische Rezepte zu entdecken und zu erleben, die unter der fachkundigen Anleitung eines erfahrenen Kochs zubereitet werden, der schon immer eine Leidenschaft für das Kochen und die Förderung des gastronomischen Erbes der Lombardei hatte.
Unter fachkundiger Anleitung werden Sie alle Schritte vom Kneten und Verarbeiten des Teigs bis hin zu den verschiedenen Techniken des Ausrollens des Teigs und der Zubereitung von Soßen und Füllungen durchlaufen. Zum Schluss gibt es ein köstliches Finale: Unser Koch verrät Ihnen die Geheimnisse der Zubereitung eines der beliebtesten Desserts, des Tiramisu, oder der traditionellen Mantuaner Sbrisolona.
Am Ende der Vorbereitungen legen Sie Ihre Schürze ab und setzen sich an den Tisch: Es ist an der Zeit, die von Ihnen zubereiteten Gerichte zu genießen, begleitet von gutem Wein und den Geschichten der Gastgeberin.
Einkaufen auf dem Markt von Desenzano
Sie haben sicher schon bemerkt, dass unsere Vorschläge darauf abzielen, Ihnen ein authentisches und vollständiges Bild der kulinarischen Erfahrung zu vermitteln, damit Sie sich wirklich als Teil des Ortes fühlen, den Sie besuchen. Wie wäre es also mit einem Einkaufsbummel in Begleitung von Marina, Ihrer gastronomischen Führerin, zu beginnen?
Jeden Donnerstag und Dienstagvormittag bringt der Wochenmarkt von Desenzano die Farben und Aromen des Landes in die Stadt am Gardasee. Wenn Sie sich für diese cooking lesson entscheiden, treffen Sie sich mit Marina, um alles, was Sie brauchen, mit ihr einzukaufen, bevor Sie zu ihr nach Hause gehen und sich die Schürzen umbinden. In der Intimität eines Familienhauses werden Sie Geschichten und Traditionen entdecken, während Ihr Mittagessen bald auf dem Tisch steht, begleitet von ausgezeichneten lokalen Weinen.
Kochkurs für Familien
Nur wenige Kilometer von Desenzano del Garda und Sirmione entfernt bieten wir Ihnen einen Kochkurs für Familien an, der auch für Kinder und Jugendliche geeignet ist: Ravioli, Tagliatelle und andere Arten und Formen von Nudeln mit der dazugehörigen Sauce.
Nach einem Willkommensaperitif geht es in die Küche, wo Sie sich an Blätterteig, saisonalen Produkten und einem traditionellen Dessert versuchen können.
Das Mittagessen wird von der Gastgeberin begleitet, die Ihnen zwischen einem Glas und dem anderen Anekdoten und Kuriositäten erzählt.
Warum eine Cooking Class wählen?
Dank der Reality-Shows im Fernsehen ist das Kochen zu einer Aktivität geworden, der viele Menschen auch in ihrer Freizeit nachgehen. Doch das ist nicht die Hauptmotivation, aus der heraus die Touristen neue Erfahrungen suchen. Um einen Ort kennenzulernen, muss man nämlich die Gelegenheit gehabt haben, seine Gastronomie zu schätzen: Die kulinarischen Traditionen sind Teil eines Erbes, das untrennbar mit der Geografie der Länder und Städte sowie mit der Kultur und der Seele ihrer Bewohner verbunden ist.
Es liegt also auf der Hand, dass der Wunsch, wertvolle Zeit zu erleben und Erinnerungen zu schaffen, auch mit der Möglichkeit einhergeht, die lokale Küche auszuloten, sowohl als Gäste als auch als Protagonisten der einzelnen Rezepte. Warum also nicht am Ende der Reise einige Produkte mitnehmen, um sie zu Hause zu essen? Der Mehrwert einer cooking class besteht darin, dass Sie die alten Gesten der italienischen Tradition und der Tradition des Gardasees kennenlernen, Köstlichkeiten probieren und sie nach Ihrer Rückkehr dank der Rezepte nachkochen können!
Entdecken Sie die typischen Gerichte des Gardasees mit der NowMyPlace Food Experience
Kochkurse sind jedoch nicht das einzige Angebot von NowMyPlace, um Ihnen die Spezialitäten des Gardasees näher zu bringen. Zwischen Bauernhöfen, Hügellandschaften und Weinbergen haben Sie die Qual der Wahl: Was denken Sie zum Beispiel über ein Degustationsessen in einer Villa aus dem 18ten Jhd. mit natürlichem Bio-Pool? Lassen Sie sich vom Charme einer Exkursion mit einem fachkundigen Weinführer oder einem wine experience outdoor in einem beheizten Bottich in einem prächtigen Resort verzaubern.
Liebhaber von Wein, Spirituosen und Likören finden ein breites Angebot an Verkostungen, um die reiche lokale Produktion kennenzulernen und ihre Geschichte zu entdecken. Doch damit nicht genug: auch viele Touren, wie z. B. Radtouren, enden mit einem Aperitif, Mittag- oder Abendessen in einem Agrotourismus, um die Freude am Essen und am Zusammensein vor dem Hintergrund eines Panoramas zu zelebrieren, das kaum Raum für Worte lässt. Entdecken Sie alle Erlebnisse am Gardasee mit NowMyPlace!
