Kochkurs am Gardasee? Entdecken Sie die Traditionen
Was könnte befriedigender sein als ein gutes Mittagessen aus frischen Zutaten, typischen Produkten und traditionellen Rezepten? Sicher sein, es mit den eigenen Händen zubereitet zu haben. Aus diesem Grund sind Kochkurse in letzter Zeit so beliebt geworden. Ein Kochkurs am Gardasee bietet die Gelegenheit, alle Geheimnisse der lokalen Gastronomie zu entdecken, schmackhafte Gerichte zu probieren und zu lernen, wie man sie zu Hause nachkochen kann.
Es wird eine Erfahrung der Teilnahme und der Geselligkeit sein, unter der fachkundigen Anleitung von professionellen Köchen, die Sie in ihren Küchen willkommen heißen werden.
Kochkurs am Gardasee: die cooking lesson von NowMyPlace
Die Leidenschaft für Essen und Geschmack sowie das Bewusstsein, dass die Reisenden von heute zunehmend nach neuen Erfahrungen suchen, die es ihnen ermöglichen, die Region als Einheimische und nicht nur als Touristen zu erleben, bilden die Grundlage für die Angebote der cooking class.
In einem Gebiet, das so reich an allen Aspekten ist, einschließlich Essen und Wein, wird NowMyPlace Sie in typische Gerichte einführen, angefangen bei den Zutaten. In den Kochkursen legen Sie in der Tat 'selbst Hand an': Sie müssen die Gerichte schneiden, mixen, kochen oder backen, die Sie dann gemeinsam essen werden. Die Köche zeigen Ihnen die zu folgenden Schritte, geben Ihnen aber auch Informationen, wie Sie die Rezepte nachkochen können, angefangen bei der Frage, wo Sie die Zutaten finden.
Cooking class bedeutet Geselligkeit und Vergnügen: Deshalb entscheiden sich so viele Gruppen von Freunden für einen Kochkurs, um einen Junggesellinnenabschied oder Junggesellenabschied am Gardasee zu feiern! Einige Angebote sind jedoch auch für Kinder ab 12 Jahren zugänglich und daher ideal, um sie während eines Urlaubs am Gardasee mit der Familie zu erleben.
Im Haus von Chefkoch Paolo in einer historischen Küche
Das erste Angebot, das wir Ihnen vorstellen möchten, ist ein Erlebnis, bei dem Sie einen historischen Wohnsitz aus dem 18. Jahrhundert entdecken, der heute einen Gardasee-Bauernhof und einen Ferienhof beherbergt. In Begleitung von Chefkoch Paolo Bodon, einem der renommiertesten Köche des Gardasees, werden Sie in einen einzigartigen Ort eintauchen und ein Drei-Gänge-Menü mit traditionellen italienischen Gerichten zubereiten. Die Verkostung wird von Weinen des Hauses begleitet, während der Chefkoch Ihnen alles, aber auch wirklich alles über die von Ihnen zubereiteten Rezepte erzählt.
Für Gruppen von bis zu 8 Personen, ab 18 Jahren.
Auf dem Bauernhof, um hausgemachte Pasta zu machen
Frische Nudeln schmecken nach Tradition, nach Familienessen, nach gemütlichen Stunden im Kreise der Liebsten. Kochen ist schließlich Liebe, und Essen ist mehr als nur Nahrung, und wenn Sie hier sind, dann weil auch Sie es kaum erwarten können, an den Herd zu kommen.
Dieses kulinarische Erlebnis in Sirmione bietet die Gelegenheit, Elisa und ihre Mutter Raffaella kennenzulernen, mit denen Sie einen Vormittag im Gemüsegarten verbringen, um frisches Gemüse für die Küche zu ernten. Der Höhepunkt des Erlebnisses ist jedoch die Verarbeitung des Teigs von Hand und das Ausrollen mit einem Nudelholz, um Tagliatelle und gefüllte Nudeln herzustellen!
Die ersten Gänge werden nicht die einzigen Köstlichkeiten sein: Sie werden mit einem Rezept für eine ausgezeichnete Sbrisolona nach Hause gehen, nachdem Sie eine mit Ihren eigenen Händen zubereitete Sbrisolona zusammen mit einem guten Glas Wein gekostet haben.
Einkaufen auf dem Markt von Desenzano
Sie haben sicher schon bemerkt, dass unsere Vorschläge darauf abzielen, Ihnen ein authentisches und vollständiges Bild der kulinarischen Erfahrung zu vermitteln, damit Sie sich wirklich als Teil des Ortes fühlen, den Sie besuchen. Wie wäre es also mit einem Einkaufsbummel in Begleitung von Marina, Ihrer gastronomischen Führerin, zu beginnen?
Jeden Donnerstag und Dienstagvormittag bringt der Wochenmarkt von Desenzano die Farben und Aromen des Landes in die Stadt am Gardasee. Wenn Sie sich für diese cooking lesson entscheiden, treffen Sie sich mit Marina, um alles, was Sie brauchen, mit ihr einzukaufen, bevor Sie zu ihr nach Hause gehen und sich die Schürzen umbinden. In der Intimität eines Familienhauses werden Sie Geschichten und Traditionen entdecken, während Ihr Mittagessen bald auf dem Tisch steht, begleitet von ausgezeichneten lokalen Weinen.
Kochen eines Garda-Mittagessens mit Marina
Zusammen mit Marina bieten wir Ihnen einen Kochkurs an, in dem Sie hausgemachte Pasta zubereiten: Ravioli, Tagliatelle und andere Arten und Formen von Nudeln mit der dazugehörigen Sauce. Nach einem Aperitif zur Begrüßung gehen Sie in die Küche, um sich an Blätterteig, saisonalen Produkten und einem traditionellen Dessert zu versuchen. Das Mittagessen wird natürlich von den Gesprächen der Gastgeberin begleitet, die Ihnen zwischen den einzelnen Gläsern Anekdoten und Kuriositäten erzählt.
Warum eine cooking class wählen?
Dank der Reality-Shows im Fernsehen ist das Kochen zu einer Aktivität geworden, der viele Menschen auch in ihrer Freizeit nachgehen. Doch das ist nicht die Hauptmotivation, aus der heraus die Touristen neue Erfahrungen suchen. Um einen Ort kennenzulernen, muss man nämlich die Gelegenheit gehabt haben, seine Gastronomie zu schätzen: Die kulinarischen Traditionen sind Teil eines Erbes, das untrennbar mit der Geografie der Länder und Städte sowie mit der Kultur und der Seele ihrer Bewohner verbunden ist.
Es liegt also auf der Hand, dass der Wunsch, wertvolle Zeit zu erleben und Erinnerungen zu schaffen, auch mit der Möglichkeit einhergeht, die lokale Küche auszuloten, sowohl als Gäste als auch als Protagonisten der einzelnen Rezepte. Warum also nicht am Ende der Reise einige Produkte mitnehmen, um sie zu Hause zu essen? Der Mehrwert einer cooking class besteht darin, dass Sie die alten Gesten der italienischen Tradition und der Tradition des Gardasees kennenlernen, Köstlichkeiten probieren und sie nach Ihrer Rückkehr dank der Rezepte nachkochen können!
Entdecken Sie die typischen Gerichte des Gardasees mit der NowMyPlace Food Experience
Kochkurse sind jedoch nicht das einzige Angebot von NowMyPlace, um Ihnen die Spezialitäten des Gardasees näher zu bringen. Zwischen Bauernhöfen, Hügellandschaften und Weinbergen haben Sie die Qual der Wahl: Was denken Sie zum Beispiel über ein Degustationsessen in einer Villa aus dem 18ten Jhd. mit natürlichem Bio-Pool? Lassen Sie sich vom Charme einer Exkursion mit einem fachkundigen Weinführer oder einem wine experience outdoor in einem beheizten Bottich in einem prächtigen Resort verzaubern.
Liebhaber von Wein, Spirituosen und Likören finden ein breites Angebot an Verkostungen, um die reiche lokale Produktion kennenzulernen und ihre Geschichte zu entdecken. Doch damit nicht genug: auch viele Touren, wie z. B. Radtouren, enden mit einem Aperitif, Mittag- oder Abendessen in einem Agrotourismus, um die Freude am Essen und am Zusammensein vor dem Hintergrund eines Panoramas zu zelebrieren, das kaum Raum für Worte lässt. Entdecken Sie alle Erlebnisse am Gardasee mit NowMyPlace!
