Passeggiata con erborista alla scoperta delle erbe officinali del Lago di Garda

Scoprite con noi le erbe officinali della tradizione italiana: un erborista esperto ve ne spiegherà le proprietà e gli utilizzi tramandati di generazione in generazione nelle famiglie contadine più antiche.

Immersi nello splendido paesaggio naturale delle colline Moreniche, a poca distanza da Castellaro Lagusello e Borghetto sul Mincio, due tra i borghi più belli d'Italia, la vostra guida vi accompagnerà in una passeggiata erboristica della durata di 2 ore, tra capezzagne e campi coltivati a erbe officinali.

Tra sentieri e stradine bianche, percorrerete un itinerario ad anello, partendo da una piccola azienda agricola. Al rientro dalla passeggiata, vi mostreremo come utilizzare in cucina le erbe officinali, ad esempio per creare delle dissetanti bevande che avrete modo di assaggiare nel corso di una degustazione guidata.

Vi sveleremo segreti e aneddoti sulle tecniche di produzione impiegate nella nostra piccola azienda agricola nel pieno rispetto dell'ambiente. Potrete anche gustare del vino naturale, salse, composte dolci, olio e miele, tutti di produzione propria.

All’aperto e all’ombra degli alberi, questa esperienza vi avvicinerà al mondo delle erbe aromatiche spontanee e catturerà l’attenzione sia di chi già è un intenditore sia di chi approccia l’argomento per la prima volta. Infine, all’interno della locanda potrete acquistare i prodotti locali, compresi quelli assaporati durante l’esperienza.

Si raccomandano abbigliamento e scarpe comodi. In caso di mal tempo conviene che indossiate calzature impermeabili. Vi chiediamo di segnalare per tempo eventuali allergie.