Corso di cucina sul Lago di Garda? Scopri le tradizioni
Cosa darebbe più soddisfazione di un ottimo pranzo a base di ingredienti freschi, prodotti tipici e ricette tradizionali? Di certo, averlo preparato con le proprie mani. Ecco perché le cooking class sono diventate così popolari, negli ultimi tempi. Un corso di cucina sul Lago di Garda è l’occasione per scoprire tutti i segreti della gastronomia locale, gustare piatti appetitosi e imparare a riprodurli a casa.
Sarà un’esperienza all’insegna della partecipazione e della convivialità, sotto la guida esperta di cuoche e chef professionisti che vi accoglieranno nelle loro cucine.
Corso di cucina sul Lago di Garda: le cooking lesson di NowMyPlace
La passione per il food e per il gusto, insieme alla consapevolezza che oggi i viaggiatori cercano sempre più delle esperienze inedite, che permettano loro di vivere i territori da local, e non solo da turista, è alla base delle proposte di cooking class.
In un territorio così ricco sotto tutti gli aspetti, compreso quello enogastronomico, NowMyPlace vi farà conoscere i piatti tipici a partire dai loro ingredienti. Nelle lezioni di cucina, infatti, metterete “le mani in pasta”: dovrete affettare, miscelare, cuocere o infornare le pietanze che poi mangerete tutti insieme. Gli chef vi indicheranno i passi da seguire, ma vi daranno anche le informazioni per poter riprodurre le ricette, a partire da dove trovare l’occorrente.
Cooking class vuol dire socialità e divertimento: ecco perché tanti gruppi di amiche e amici scelgono proprio un corso di cucina per festeggiare un addio al nubilato o al celibato sul Lago di Garda! Alcune proposte, però, sono aperte anche ai bambini e sono quindi ideali da vivere in famiglia, durante una vacanza sul Garda.
Cooking class con chef rinomato nel suo laboratorio di vasocotture
Scoprite l’arte della cucina italiana con una cooking class esclusiva nell’entroterra del Lago di Garda, a 18 km da Brescia e 10 km dalla costa occidentale del lago. Paolo, chef rinomato in tutto il territorio, vi accoglierà nella sua affascinante bottega dei sapori, un luogo che ricorda una casa privata d'altri tempi.
Tra mobili antichi, oggetti ereditati dalla nonna e storici tavoli di legno, vivrai un’esperienza in cucina con chef che ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di piatti tradizionali: pasta fresca (tagliatelle, tortellini o un'altra pasta ripiena), un secondo della tradizione gardesana e un dolce, il tiramisù.
Cooking class in mansarda nel centro storico di Salò
In questa cooking class sperimenterete la cucina italiana, in tutta la sua sublime combinazione di profumi, sapori e colori. Una cuoca energica e appassionata di ricette e buon vino vi accoglierà a casa sua, una graziosa e accogliente mansarda nel centro storico di Salò e a pochi passi dal Lago di Garda, da cui potrete ammirare Piazza Vittorio Emanuele II e i tetti delle dimore storiche del borgo.
Dopo un piccolo aperitivo di benvenuto sarete protagonisti di una sessione di social cooking, basata su ricette semplici, come la pasta fatta in casa e altri piatti tipici del territorio, scelti per farvi apprezzare il Bel Paese.
Un'occasione davvero speciale per visitare Salò, una delle località turistiche più apprezzate sul Lago di Garda, a metà strada tra San Felice del Benaco e Gardone Riviera, con una bella passeggiata prima della lezione di cucina o dopo la sua conclusione.
Lezione di cucina in villa storica del Settecento
Jo, cuoca energica e appassionata di ricette e buon cibo, vi accoglierà in una villa settecentesca dal grande fascino: nelle sue cucine storiche, finemente recuperate, avrà luogo questa sessione privata di social cooking (minimo 4 partecipanti), basata su ricette semplici, come la pasta fatta in casa o altri piatti tipici del territorio, scelti per farvi apprezzare il Bel Paese.
Preparerete un primo e un dolce ogni volta diversi: sarete voi gli autori del menù selezionato dalla chef. Lo degusterete insieme a lei in una sala affrescata del palazzo o in un cortile circondato da limoni, a seconda della stagione: trascorrerete così un momento di grande convivialità.
Lezione di cucina a casa della cuoca a sud del Lago di Garda
Una cooking class dedicata a chi desidera immergersi nella cultura e nella tradizione culinaria del Bel Paese, per scoprire e sperimentare ricette autentiche, preparate sotto la sapiente guida di una cuoca esperta, da sempre appassionata di cucina e promotrice del patrimonio gastronomico lombardo.
Mani esperte vi seguiranno in tutte le fasi, dagli impasti e lavorazioni alle differenti tecniche per tirare la sfoglia, fino alla cottura di sughi e ripieni. Non mancherà un finale goloso: la nostra cuoca vi svelerà i segreti per la preparazione di uno dei dolci più amati, il tiramisù, o della tradizionale sbrisolona mantovana.
Al termine delle preparazioni, posate il grembiule e sedetevi a tavola: è il momento di gustare i piatti cucinati, accompagnati da buon vino e dai racconti della padrona di casa.
Spesa al mercato di Desenzano del Garda e lezione di cucina
Avrete già capito che le nostre proposte sono pensate per darvi una visione autentica e completa dell’esperienza culinaria, per farvi sentire davvero parte del luogo che state visitando. Che ne direste, allora, di partire facendo la spesa in compagnia di Marina, la vostra guida gastronomica?
Ogni giovedì e martedì mattina, il mercato settimanale di Desenzano porta colori e sapori della campagna nella cittadina affacciata sul Garda. Scegliendo questa cooking lesson, incontrerete Marina per acquistare con lei tutto il necessario, prima di spostarvi a casa sua e allacciare i grembiuli. Nell’intimità di una dimora di famiglia, scoprirete storie e tradizioni, mentre il vostro pranzo sarà presto in tavola, accompagnato da ottimi vini della zona.
Lezione di cucina per famiglie
A pochi km da Desenzano del Garda e da Sirmione, vi proponiamo una lezione di cucina in famiglia, aperta a ragazzi e bambini: ravioli, tagliatelle e altre tipologie e formati di pasta, accompagnati dal loro condimento.
Dopo un aperitivo di benvenuto, vi sposterete in cucina per cimentarvi con la sfoglia, i prodotti di stagione e un dessert tradizionale.
Il pranzo sarà accompagnato dalle chiacchiere della padrona di casa che, tra un calice e l’altro, vi racconterà aneddoti e curiosità.
Perché scegliere una cooking class?
Con la complicità dei reality show che spopolano in tv, cucinare è diventata un’attività che in molti ricercano anche nel tempo libero. Eppure non è questa la motivazione di base che spinge i turisti del food a cercare sempre nuove esperienze. Per conoscere un posto, infatti, bisogna avere avuto delle occasioni per apprezzarne la gastronomia: le tradizioni culinarie fanno parte di un patrimonio inscindibile dalla geografia di paesi e città, così come dalla cultura e dall’anima di chi li abita.
È chiaro, quindi, che la volontà di vivere del tempo di valore e costruire dei ricordi passa anche dalla possibilità di sperimentare la cucina locale, sia come avventori sia come protagonisti di ogni ricetta. Perché allora non portare con sé, a fine viaggio, dei prodotti da consumare a casa? Il valore aggiunto di una cooking class è che familiarizzerete con gesti antichi della tradizione italiana e gardesana, gusterete prelibatezze, e potrete riproporle anche una volta rientrati, grazie alle ricette!
Scoprire i piatti tipici del Lago di Garda con le Food experience firmate NowMyPlace
Le lezioni di cucina, però, non sono l’unica proposta di NowMyPlace per avvicinarvi alle specialità del Lago di Garda. Tra aziende agricole di campagna, zone collinari, vigneti, c’è davvero l'imbarazzo della scelta: che ne pensate, per esempio, di un pranzo degustazione in una villa del Settecento con piscina bio naturale? Lasciatevi conquistare dal fascino di un’escursione con una guida esperta di vini o di una wine experience outdoor in tinozza riscaldata, all’interno di uno splendido resort.
Chi è appassionato di vini, distillati e liquori troverà una vasta gamma di degustazioni per entrare in contatto con la ricca produzione del luogo e scoprirne la storia. Ma non finisce qui: anche molti tour, come quelli in bicicletta, si concludono con un aperitivo, un pranzo o una cena in agriturismo, per celebrare la gioia del cibo e dello stare insieme, sullo sfondo di panorami che lasciano poco spazio alle parole. Scoprite tutte le esperienze sul Lago di Garda NowMyPlace!
